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長野県東御市常田178-1

ピザを手作りしたら…

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今日も一日お疲れさまでした。

寒さにも慣れてきたと思ったら、

さらなる寒さに襲われ、手足も強張りますね。

さて、昨日はウォールナッツ不動産の定休日でしたが、

隣は何をする人ぞ??

ピザを焼こうと思いまして~生地から手作り(*’ω’*)

料理本には簡単!と書いてあるけれど…

8時間発酵しないとダメなのね(‘ω’)

準備万端と思ったら、えっ?なに?

息子が作りたいらしい…。

私は、なんて心が広いお母さんなんだろ~。

いいよ、いいよ。手作りピザは君に譲ろう。

生地をこねるにしても、男子の力に私は及ばない。のだ。

朝10時に発酵開始。夕方7時に焼き上がり↓

サラミが、やや焦げましたが上出来です。

トマトソースも手作りして、頑張ったね(*’ω’*)

生地が丸くならなかったのは、まな板が小っちゃかった。

冷凍のピザより美味しい~。モチモチしてる。

次回は、私が息子に内緒で作るんだーー!

ご期待くださいませ。